oggi vi propongo uno dei dolci da forno, a mio parere, piu buono e facile da fare.
Come avrete capito il ciambellone è il mio dolce preferito specialmente se consumato per colazione o merenda, anche insieme ai miei bimbi. Oggi lo "gusteremo" in versione bicolore.
Eccovi gli ingredienti:
250 g di zucchero
150 g di burro
1 bicchiere di latte
200 g di farina
200 g di amido di mais
150 g di cioccolato fondente
1 bustina di lievito
Sbattere le uova con lo zucchero, quindi aggiungere le farine setacciate, il lievito, la bustina di vanillina e il bicchiere di latte
Dividere il composto in due metà ed in una incorporare il cioccolato fondente fuso a bagnomaria
A questo punto versare l'impasto bianco sulla base dello stampo, gia imburrato ed infarinato
e con una forchetta mescolare una sola volta come per fare un cerchio amalgamando i due colori
Infornare in forno preriscaldato a 150° per circa 25 minuti
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